荔枝红了，禄段位于茂名市茂南区羊角镇的古荔禄段古荔园正式开摘。目前古荔园成熟品种以白糖罂、开摘跨妃子笑为主，千年预计5月27日之后将会有少量白蜡、茂南黑叶等品种陆续上市。

茂南荔枝以“古”扬名。近年来，茂南区高度重视荔枝产业发展和品牌提升，通过举办荔枝营销系列行动，以荔枝定制为抓手，积极推动茂南古荔走上精品高端路线，从采摘、选果到包装，每一个环节都经过严格把控，力求精益求精。据悉，经过筛选，每日只有250-300斤精品古荔能脱颖而出，进入全新升级的包装礼盒，上架成为“禄段古荔”。

(茂南千年古荔园开摘了！时长共53秒)

禄段古荔园开采，白糖罂、妃子笑抢鲜上市

走进羊角镇禄段古荔园，远远就能看到车田园里盘根错节、颇为壮观的古树群。古荔树的树根深深扎入泥土，树干粗壮，弯弯的树枝上结满了红彤彤的荔枝。历经千年，古荔枝树依然枝繁叶茂，为人提供源源不断的甜美。

今年，这棵1262岁的白糖罂古荔树依旧硕果累累。

几名头戴安全帽，身穿制服，腰间系着安全绳索的工作人员正在高高的枝头忙碌着。

与新荔枝树相比，古荔枝树高度普遍超过10米，树干较脆，枝丫分叉多，树皮表面长满湿润的青苔，因此古荔树的管理和采摘难度也更高。为顺利采摘古荔，茂南区食品企业集团公司（下称“茂南食品公司”）派出了专业的团队。采摘队员在粗壮的树干上先找准几个固定点，用绳索将梯子牢牢固定在上面，再爬上树顶，采用专业的工具钩，精准地将一颗颗成熟的荔枝“钩”进筐中。

茂南食品公司派出专业团队采摘古荔。

据茂南食品公司相关负责人赖钦宗介绍，古荔枝树管理比一般荔枝成本更高，需要精心呵护，施肥、除虫、修剪枝条和松土等多道工序一个都不能少，所以古树结出的果实甜度更高，汁水更足。在茂南区农业农村局牵头下，禄段村目前完成了343棵古荔枝树管理权的回收，由村委会进行管理。禄段村委会委托全国首个“五化”高标准智慧果园负责古荔树的管护工作，进行全过程的技术指导。古荔树的销售与开发则由茂南食品公司负责，获得的收益扣除管理成本之后将全部用于乡村振兴相关的建设项目。

据悉，今年受天气影响，禄段古荔部分品种的产量有所减少，目前采摘品种以白糖罂、妃子笑为主，日采摘量达400斤-500斤。经过严格筛选，每日约有250斤-300斤大小匀称、颜色鲜亮的精品果能被选入礼盒，成为“禄段古荔”上线销售。

村民们对古荔进行初筛，优中选优。

古荔穿上“春夏高定”，登上“云端”销售

“我们每天早上5点半就来到果园，就是为了尽快把新鲜的禄段古荔送到消费者手中！”采摘队中一名负责分拣打包的工人介绍，把摘下来的古荔枝剪枝摘叶，挑选出破裂、发黑的果子，然后把选中的精品果整齐码入筐中，下午再集中进行打包、装盒，这便是近日里他们的工作日常。采摘队里不少人都是来自周边村子的村民，他们每天清早开工，风雨无阻。

下午，在茂南食品公司位于羊角镇的打包间里，工人们忙得不可开交，将早上已经挑选过一遍的古荔枝进行二次筛选，再将选出的精品果放入贴有“禄段古荔”标签的精美竹篮中，这是今年茂南区为禄段古荔设计的全新包装。

古荔打包正在紧张进行。林伊晴摄

为古荔定制全新包装，是对茂南荔枝品牌形象的一次全新升级，更是向外界展示茂南荔枝独特魅力的重要载体。茂南荔枝以“古”扬名，禄段古荔园现有百年以上古荔树463棵，五百年以上古荔树132棵，千年以上古荔树68棵。作为国内古荔枝树数量最多、分布最集中、历史最悠久的古荔枝园之一，禄段古荔园完好保留着的这463棵古荔树，是茂南荔枝定制走上高端化的底气。

古荔树也是宝贵的文化遗产。近年来，茂南区紧抓“百千万工程”机遇，通过荔枝营销系列行动，以荔枝定制为抓手，推动小特产迈进大市场。通过创新的“线上+线下”模式，多渠道推动荔枝销售增长。今年荔枝季来临之前，微信小程序“禄段古贡园荔枝”正式上线，让全国各地的爱“荔”人士能够抢“鲜”品尝到新鲜下树的茂南禄段古荔。

据了解，今年定制活动所选择的荔枝树，均栽种在羊角镇禄段古荔园以及山阁镇大型种植基地等优质荔枝片区园里。定制荔枝均为百年以上古荔，主要包括白糖罂、黑叶和妃子笑等8个品种，采取按量定制的方式，价格根据品种而定，在98元/斤-128元/斤之间。

茂南荔枝以“古”扬名。

在紧张进行打包的同时，订购古荔的电话也一个接一个响起。“今年还有不少来自全国各地的新客户通过小程序下单预订。”食品公司古荔销售负责人林佳演说道：“我们的古荔一经打包当天发出，保证让消费者吃到最新鲜的禄段古荔。”

【作者】林伊晴 实习生施茵茵

【图片】黄坚文

【来源】南方农村报